HTML

วิชานวัตกรรมอาหาร: ปลุกความคิดสร้างสรรค์ ท้าทายขีดจำกัด เปลี่ยนอาหารธรรมดาให้พิเศษ

คุณกำลังมองหาประสบการณ์การเรียนรู้ที่ไม่เหมือนใครอยู่หรือเปล่า?

วิชานวัตกรรมอาหาร** นี้เหมาะสำหรับคุณ! มาเรียนรู้หลักการและเทคนิคการแปรรูปอาหารที่ทันสมัย พัฒนาไอเดียสร้างสรรค์ ค้นพบรสชาติใหม่ๆ และเปลี่ยนอาหารธรรมดาให้กลายเป็นสุดยอดประสบการณ์การทานอาหาร

เนื้อหาวิชา

• พื้นฐานวิทยาศาสตร์อาหาร
• เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารขั้นสูง
• การออกแบบผลิตภัณฑ์อาหาร
• การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส
• นวัตกรรมอาหาร
• การตลาดอาหาร
• การประกอบธุรกิจอาหาร

กิจกรรม

• ปฏิบัติการในห้องปฏิบัติการ
• การแข่งขันออกแบบผลิตภัณฑ์อาหาร
• ทัวร์ชมโรงงานแปรรูปอาหาร